Reportage photos
CRÉDIT PHOTOS : @VFLOREANI
FLORIAN ESCOFFIER
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Actualités
DOSSIER DE PRESSE
Bargemon fait revivre les rouages de son moulin, considéré comme l'un des plus beaux du Var
Une association entend redonner toutes ses lettres de noblesse au moulin à huile communal du XVIIIe siècle de Bargemon, considéré comme l’un des plus beaux du Var. Visite des lieux.
Loto du Patrimoine
Seul survivant des sept moulins existants de ce village du Var,
le moulin à huile et à ressence de Bargemon est daté du XVIIIe siècle.
L'usure du temps a laissé son empreinte et endommagé, entre autres, la roue du moulin. Des travaux sont également nécessaires pour restaurer la toiture, la façade et la meule en pierre, toujours en fonction, et les extérieurs, laissés à l'abandon. Grâce à vos dons, l'avenir du moulin de Bargemon sera assuré, en tant que musée vivant et en lieu d'accueil convivial de transmission des valeurs moulinières ancestrales.
Moli d'oli
"Il faut que ce moulin vive!"
Dire que la passion anime Catherine Pelissou relève du doux euphémisme. La présidente de l’association Moli d’Oli porte un projet de réhabilitation du moulin communal de Bargemon avec force et énergie.
Le Moulin de Bargemon sur France 3
Trituration 2024/2025
Avec 82 tonnes d’olives triturées, ce sont plus de 200 apporteurs qui ont permis la production de 13 065 litres d’huile d’olive cette saison.
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67,7 % proviennent de la Dracénie Provence Verdon
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28,2 % du Pays de Fayence
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4,1 % d'autres territoires
Malgré ce succès, une grande marge de progression demeure : de nombreuses oliveraies locales restent inexploitées. Grâce aux formations gratuites de taille et d’entretien, nous aidons chaque année plus de membres à entretenir leurs arbres.
Notre matériel vieillissant limite toutefois notre capacité de trituration face à une demande en forte croissance.
Et l’absence de signalisation rend encore l’accès difficile au moulin.
Continuons à faire grandir notre moulin et la culture de l’olivier à Bargemon.
Tonnage d'apport
82 T
Nombre d'apporteur
Plus de 200
Production en huile
13 065 L
motivation
TOUJOURS À 100 % !