Les travaux de changement de meule, des engrenages en bois et de ferronnerie, pas à pas...

Les premières étapes ont consisté à retirer les mécanismes en bois, puis la vieille meule en grès et les éléments de ferronnerie.

On nous a souvent demandé si ces travaux étaient nécessaire, la réponse est oui: les éléments en bois étaient très détériorés, certains éléments de ferronnerie également et une fissure sur la meule menaçait.

Ce sont donc trois corps de métiers qui ont travaillé main dans la main : Victor de Naturellement Pierre (meilleur ouvrier de France) pour la partie pierre/meule, l'équipe de Comtois Charpentes pour la partie bois et Roland Pinon ferronnier de l' Atelier du fer d'Argens.

Sortir la meule n'a pas été une mince affaire !